Gallo y Búho.

Un talentoso matrimonio es el responsable de este local moderno y atractivo, un punto de encuentro popular entre los jóvenes. El ambiente encaja perfectamente con su cocina vanguardista y audaz, que abarca desde Oriente Medio y la región mediterránea hasta Asia. La creatividad se desata en platos como los "gnudi" de ricotta, acompañados de una salsa de crema agria espumosa y mantequilla de limón. Las zanahorias baby con labneh y pesto de anacardos son un acompañamiento irresistible, mientras que el pastel de aceite de oliva y pistacho, acompañado de mousse de queso de cabra, moras y pistachos confitados, dejará una impresión duradera. Dado que se pueden combinar diferentes elementos del menú, la barra ofrece una selección de vinos adaptada a las elecciones de los clientes.