
Sobre el restaurante
Desde sus paredes de cal y las impresionantes alfombras afganas que adornan el suelo, hasta las fotografías antiguas en tonos sepia colgadas en las paredes, este lugar irradia calidez y encanto, aunque con un estilo muy sofisticado.
Los propietarios, Zubair y Shamim Popal, una pareja, comparten la deliciosa cocina de su país natal, Afganistán. Esta comida es ligera y fresca, sin los condimentos intensos que caracterizan a otras cocinas regionales, y representa un descubrimiento delicioso. La sopa de guisantes secos puede parecer sencilla, pero aquí está llena de sabor. Y el "chopawn" es auténtico: este plato de tres chuletas de cordero a la parrilla se sirve con arroz aromatizado al cardamomo que te invita a disfrutarlo bocado tras bocado.
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