Rongrong Beida Pugaimian

Famoso por su sopa de fideos planos, este restaurante inevitablemente atrae largas colas. Los comensales pueden observar a cuatro cocineros que estiran una masa para elaborar los fideos característicos: finos, suaves y con una textura agradable. La variedad de ingredientes es relativamente limitada, pero se ofrecen opciones tanto picantes como suaves. Pruebe la carne de res picante con un toque de dulzor, o, si prefiere algo más suave, pida el pollo de corral estofado, lleno de aromas a shiitake.