150 mSobre el restaurante
Clásicos de la cocina italiana acompañados de los mayores éxitos de la música italiana.
El restaurante Rombus fue fundado en 2016, y en septiembre de 2021, el restaurante reabrió sus puertas con un concepto completamente nuevo. El nuevo propietario, Albert Aleksandryan, decidió compartir los platos estrella de la cocina italiana, interpretados de forma original, con el público de Moscú. A partir de numerosos viajes por las regiones de Italia y el Mediterráneo, se ha creado un concepto único para este establecimiento. Por un lado, se ofrecen clásicos de la cocina italiana, complementados con una carta de vinos a precios atractivos, y por otro, la música de fondo consiste en los mejores temas de la música italiana. El restaurante también presenta una carta original de cócteles con sabores tradicionales italianos. El espacio se caracteriza por el contraste entre las texturas modernas del hormigón y el cemento, y la lujosa elegancia de la seda, el latón y los espejos. Una obra de arte de la firma moscovita "Nebesnye Ryby", un panel de mosaico de espejo que representa un pulpo, añade un toque irónico al interior.
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Andrey Chetvertnov era
Chef ejecutivoAndrey Chetvertnov
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
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