Ricky + Olivia

Si tuvieras que describir a Ricky + Olivia con una sola palabra, sin duda sería "diversión". Desde la decoración (piensa en un estilo ecléctico, con zonas diferenciadas y detalles caprichosos) hasta el menú (que incluye guiños a los platos favoritos de la infancia y preparaciones originales que hacen referencia sutilmente a otros restaurantes), los chefs Ricky Casipe y Olivia Simpson han creado un lugar realmente ingenioso. Tomen, por ejemplo, el plato de zanahoria con helado: una preparación salada de zanahoria asada, acompañada de garbanzos y coronada con helado de laurel sobre una cama de queso brie derretido. No tiene que tener sentido; simplemente es delicioso. Ya sea que opten por compartir los entrantes como tartares y salsas, o prefieran hamburguesas y pasteles de chirivía, o albóndigas con salsa de yogur de ruibarbo, prepárense para disfrutar de una experiencia muy agradable.