Restaurante M.

¡Un cóctel de vitaminas! El alegre establecimiento de Julien Gautier aporta un toque de vitalidad a la elegante y arbolada Avenida Foch de Lyon. Su sofisticado interior presenta una combinación de colores azul suave y naranja vibrante, cómodos sillones grises de diseño, manteles de lino, un bar y una bodega rodeada por un invernadero... El servicio, igualmente encantador, es tan impecable como una salsa bearnesa sedosa. En la cocina, el experimentado y talentoso chef, que anteriormente trabajó en Léon de Lyon, prepara un menú apetitoso con ingredientes frescos del mercado, combinando una técnica impecable y un profundo conocimiento para deleitar nuestro paladar con sabores delicados adaptados a los gustos modernos. ¡Las madeleines con sabor a miel servidas con un sorbete de queso blanco son simplemente increíbles!