Red BBQ

Red BBQ es un restaurante que ofrece cocina de diversas regiones de América, combinando platos latinoamericanos, texanos y tex-mex. La base del menú son la carne, las hamburguesas y la cerveza.

Este amplio gastrobar de dos plantas combina la cocina americana con una decoración al estilo del Viejo Oeste. La planta baja, con su ambiente más animado, es ideal para celebraciones y reuniones, mientras que la planta superior es perfecta para citas o cenas familiares.

La cocina de las Américas ha sido influenciada por una gran variedad de culturas, sabores y combinaciones. Por eso, Red BBQ no se limita a una concepción clásica, sino que introduce diferentes sabores en su cocina.

Red BBQ rinde homenaje a la historia y las tradiciones del barbacoa texano, por lo que el "brisket" (un corte de carne de res) es la especialidad de este gastrobar. Para preparar un auténtico barbacoa texano, se cumplen todas las condiciones: carne de res con grasa marmórea, un ahumador importado de Texas y un maestro ahumador profesional.

Red BBQ no es solo un restaurante, sino también un excelente bar. Ofrece una amplia selección de cervezas, tanto nacionales como importadas. En total, el bar cuenta con alrededor de 40 tipos de cerveza embotellada y 23 tipos de cerveza de barril. Red BBQ es un lugar ideal para probar algo nuevo.