Rebers Pflug

En cuanto entre al restaurante, pasará por la cocina abierta, ¡que seguramente despertará su apetito! El menú es muy variado, desde platos clásicos de la región como el Tafelspitz (ternera hervida en caldo) o el Zwiebelrostbraten (filete de ternera asado con cebolla), hasta un menú degustación ("Menú para gourmets") que consta de tres a seis platos. Este último podría incluir opciones como "lubina y mejillones Bouchot al estilo bouillabaisse, berenjena, hinojo y ajo negro". También hay disponible un menú vegetariano. Y luego están los exquisitos filetes... No es necesario decir que el chef y propietario, Hans-Harald Reber, obtiene su excelente carne de su carnicero de confianza, ¡que resulta ser su primo! Cocina junto a Edmund Schmidt. Podrá disfrutar del ambiente agradable e informal, sabiendo que será atendido con atención por un equipo profesional. Además, tiene la opción de reservar una de las cómodas habitaciones.