Pollo a la Brasa

¿Comida peruana en Koreatown? ¡Claro que sí! Al menos, aquí, en este local familiar que lleva más de treinta años sirviendo comida. Prepárese para un restaurante informal y acogedor, donde el calor de la cocina a leña impregna el ambiente. Todo el pollo se cocina sobre fuego de leña, cuyo aroma se puede percibir desde una calle entera, y ofrece carne ahumada con una piel crujiente, marinada con la receta secreta familiar. Aunque hay algunas opciones en el menú, asegúrese de pedir el pollo solo o elija entre sus acompañamientos, pero no se pierda sus papas fritas dobles y considere pedir otra porción de su picante salsa verde "aji". Los tiempos de espera pueden ser un poco largos, así que llame con anticipación para llevar o espere pacientemente.