Pine & Crane

Encuentre este pequeño y acogedor café frente a la plaza peatonal, Sunset Triangle. El comedor es una combinación rústica de ladrillo visto, suelos de hormigón y mesas de madera barnizada. Aunque el ambiente pueda parecer informal, esta es una cocina seria dedicada a la preparación cuidadosa de platos taiwaneses. Las versiones vegetarianas de clásicos como el mapo tofu y los dumplings son impresionantes, al igual que los acompañamientos como la ensalada de raíz de loto o algas marinas. El pollo Jidori "tres tazas" es un plato abundante cocinado a fuego lento en una olla de barro llena de carne oscura. Otros platos destacados incluyen la berenjena con albahaca y el cerdo cocido dos veces.