Osteria Ophis.

Ubicado en el hermoso y pintoresco centro histórico peatonal de Offida, este restaurante, con un techo abovedado de ladrillo, se encuentra en lo que fuera el establo de un antiguo palacio. El ambiente es moderno, acogedor e íntimo. Aquí, el propietario y chef Daniele Citeroni Maurizi reinterpreta hábilmente la cocina regional para crear platos precisos, imaginativos y llenos de sabor. Los canelones rellenos, cocinados a la parrilla, son deliciosos, al igual que el tártaro de ternera servido con una salsa tibia de carne, hierbas y verduras. También es importante destacar el menú degustación "económico" disponible para clientes menores de 25 años.