Nakhlebnik

Un bar de hamburguesas legendario en el centro de Krasnodar.

"Nakhlebnik" es un bar de hamburguesas que marcó el comienzo de la historia de las hamburguesas de calidad en Krasnodar. Aquí, las hamburguesas se preparan con carne fresca de origen local, las salsas se elaboran según las recetas de la chef Rusanna Koshokova, y las verduras se traen del mercado central, a solo 90 pasos del establecimiento. Todo se sirve en un pan brioche hecho en casa, y se puede elegir también pan de pita o una hoja de lechuga. Una sección especial son los desayunos. Los clientes pueden elegir un plato ya preparado o crear su propia combinación, como si fuera un juego de construcción. El menú de desayunos está equilibrado y cuidado en cada detalle. El interior de "Nakhlebnik" parece estar fuera del tiempo: sillas de estilo vienés y metálicas, carteles de los jóvenes Schwarzenegger y Stallone, videos de aeróbicos retro, un reproductor de casetes y la suave luz de los letreros de neón crean la atmósfera de una cafetería icónica de los años 80, pero con un menú moderno. El establecimiento está ubicado en el centro de la ciudad. Es un lugar ideal para desayunar después de hacer ejercicio, para tomar un bocado mientras se está de camino o para "cerrar la noche" después de una fiesta. Los viernes y sábados, el bar de hamburguesas está abierto las 24 horas: el cóctel "Forrest Gump" y la hamburguesa insignia se han convertido en una tradición local antes de regresar a casa.