Mutantur.

Este restaurante, con un estilo relajado y semi-industrial, cuenta con paredes de ladrillo visto, suelos de hormigón pulido, conductos metálicos plateados y grandes ventanales que permiten la entrada de mucha luz. La barra se extiende desde el mostrador de la cocina, ofreciendo la posibilidad de comer allí o en las mesas negras circundantes. El menú, con precios asequibles, ofrece una amplia variedad de opciones en forma de platos pequeños, lo que permite crear su propia comida a su gusto. Los sabores locales son los protagonistas, pero se combinan con toques internacionales, desde ostras con "leche de tigre", cilantro, vinagre sueco y crema de maíz, hasta tártaro de ternera con tomate verde, yema cocida y rábano picante.