Marius

Marius: un restaurante de cervezas clásico.

El restaurante Marius, ubicado en el hotel de cinco estrellas "Helvetia", es un restaurante de cervezas clásico con una extensa carta internacional, presentada de forma original por el chef ejecutivo del hotel, Alexander Bogdanov. Este restaurante de San Petersburgo combina a la perfección el estilo de las alegres cervecerías checas y los animados restaurantes de cerveza tradicionales de Austria y Alemania. La selección de cervezas incluye varias docenas de opciones de cerveza de barril y embotellada de cervecerías de Irlanda, Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Bélgica y Rusia. La oferta de cervezas se actualiza constantemente y sigue las tendencias actuales. El concepto gastronómico del restaurante se centra en platos tradicionales rusos sencillos y fáciles de entender, complementados con éxitos culinarios europeos que combinan a la perfección con la cerveza. Entre los platos más populares se encuentran el forshmak con calvados, el steak de Nueva York, un gran trozo de cerdo asado al estilo casero con patatas, una ensalada con berenjenas crujientes, gambas tempura con salsa asiática, mini-empanadillas con salsa de tomate, una gran hamburguesa casera con puré de patatas y un steak ahumado de jabalí. En Marius, es común que la gente venga a relajarse con amigos, por lo que los platos para compartir tienen un lugar especial en el menú. Se pueden pedir un trozo de cerdo asado de un kilogramo, un schnitzel vienés de ternera, dorada ahumada casera, una selección de embutidos y pescados. La dirección de Marius ocupa un lugar destacado en las agendas de los conocedores de la ciudad: este restaurante de San Petersburgo no solo es famoso por su excelente cocina, sino que también recibe a sus clientes las 24 horas del día, los 7 días de la semana.