Green Restaurant & Bar

El restaurante Green Restaurant & Bar se encuentra en el hotel Novotel Saint Petersburg Centre. La idea principal del diseño distintivo del restaurante y bar Green se basa en los principios de un programa de protección del medio ambiente.

El restaurante Green Restaurant & Bar se encuentra en el hotel Novotel Saint Petersburg Centre. La idea principal del diseño distintivo del restaurante y bar Green se basa en los principios de un programa de protección del medio ambiente y desarrollo sostenible del grupo hotelero Accor Hotels. Este programa se centra en la alimentación saludable, la utilización de productos locales y frescos, ingredientes orgánicos, un diseño interior elegante y ergonómico en tonos naturales. El menú fue creado por el chef Alexei Pirogov-Sitnikov, quien ha trabajado con marcas hoteleras como Marriott, Crowne Plaza, Ritz Carlton y Corinthia. El restaurante cuenta con su propia pastelería, que ofrece postres, tartas y pasteles elaborados según recetas francesas. El chef pastelero utiliza ingredientes de la más alta calidad y auténtico chocolate belga. La carta de bebidas es variada y complementa el concepto "verde", incluyendo tés artesanales exclusivos del jefe de barra, café descafeinado, limonadas, cócteles de té, licores y cócteles de autor de temporada. La paleta de colores del interior se corresponde con tonos naturales que resaltan la ligereza, la naturalidad y la conexión con la naturaleza. El restaurante Green es un lugar para aquellos que se preocupan por el medio ambiente y su alimentación, que eligen alimentos saludables y de calidad, y que desean escapar del bullicio de la gran ciudad, reunirse con amigos o familiares y pasar un rato agradable. El restaurante está abierto a los huéspedes del hotel y a los residentes de la ciudad todos los días de 07:00 a 23:00.