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Algunos restaurantes te hacen sentir que has tomado la decisión correcta en el momento en que entras – y "manteca" es uno de ellos. Siempre está concurrido, lleno de vida y gestionado con una calma y seguridad que permiten a todos relajarse. El menú italiano también es algo que siempre resulta atractivo; sus platos están pensados para compartir y cada uno de ellos está lleno de sabor, ya sea el pescado John Dory asado en horno de leña, las almejas cocidas con "nduja" o los malloreddus con ragú de cerdo y hinojo. No se pierdan su taller de pasta casera y su tienda de embutidos.
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