Maltacina

Ubicada entre dos lagos, el Lac de Laffrey y el Lac de Petichet, en la meseta de Matheysin, esta casa de piedra alberga un restaurante único. Al entrar, se pasa por una amplia cocina abierta y se llega al comedor abovedado, iluminado desde el suelo, que cuenta con una bodega climatizada y unas pocas mesas, incluyendo una mesa de menú fijo. A cargo del restaurante, tres chefs con estrellas Michelin, quienes se conocieron en el restaurante Lamartine: Kevin Mangione, Lunis Chaïb y Théo Doumecq – ahora combinan sus talentos. Ofrecen una cocina moderna y creativa, elaborada con productos locales para resaltar lo mejor del territorio de la región sur de Isère. El menú sorpresa presenta platos refinados a base de verduras, preparados con precisión y que transmiten sabores armoniosos: una combinación de tradición y modernidad en un estilo lleno de personalidad.