MA

MA es un restaurante que ofrece cocina italiana moderna y platos tradicionales georgianos, con opciones cómodas y accesibles para el día a día, ubicado en la calle Rubinstein. El menú se basa en platos con un toque personal: camarones con uvas asadas y salsa de pistacho, tártar de ternera, tártar de trucha, jarrete de cordero con bulgur. Para los amantes de Italia, se ofrecen pastas caseras y pizzas con una masa crujiente. En la sección de platos georgianos, se pueden encontrar khinkali con una masa fina y rellenos jugosos, varios tipos de khachapuri y rollitos de berenjena con nueces. Como postre, se recomienda probar el delicado cheesecake de San Sebastián con mermelada de arándanos, o los "antidepresivos" de mazoni con pasta de pistacho y frambuesas frescas. La carta de vinos ofrece una selección variada, desde opciones populares hasta vinos de bodega e incluso botellas exclusivas. La carta de cócteles se renueva cada temporada, y se preparan clásicos a petición, además de refrescos caseros con sabores intensos: cereza-albahaca y acelga-frambuesa. Todos los días, de 10 a 13 horas, se sirven desayunos. El menú incluye gachas con frutas, panqueques con bayas frescas, syrniki (quesadillas) con merengue italiano y cerezas, o la versión clásica con crema agria. También hay una amplia selección de platos con huevo: huevos fritos, tortilla, un desayuno rural abundante o huevos benedictinos con trucha. El diseño de interiores de MA es obra de Slava Valoven y Nikolai Kozlo. El resultado es elegante y acogedor. La primera sala, con ventanas panorámicas, una cocina abierta y una barra larga, está decorada en tonos suaves con toques de verde. La segunda sala, con sofás cómodos de colores vibrantes, crea un ambiente hogareño. Un elemento destacado del interior son las lámparas de diseño con forma de mariposa, creadas especialmente para MA por el escultor Denis Prasolov, y los espejos con marcos decorativos. Para celebraciones íntimas, hay un salón que puede transformarse fácilmente en un salón de banquetes independiente. Para los más pequeños, hay un menú especial y una sala de juegos. El restaurante MA cuenta con un acceso fácil y baños adaptados para personas con cochecitos. MA es un lugar para todos aquellos que aman la soleada Italia y la hospitalaria Georgia. Aquí se celebran las reuniones familiares más cálidas, encuentros amistosos y citas románticas.