
Sobre el restaurante
Al entrar en este elegante local, ubicado en una esquina y con iluminación suave, el aroma picante de las hojas de lima y el curry estimula sus sentidos. El ambiente es cálido y acogedor. El nombre hace referencia al libro escrito por la pareja del chef. La auténtica cocina tailandesa se elabora con una combinación inteligente de especias, hierbas frescas y fideos que se cocinan en el momento. Por ejemplo: un curry verde picante de ternera, brotes de bambú, cebolletas y una salsa increíblemente apetitosa a base de hojas de lima y especias, que se trituran justo antes de servir para que exploten en la boca y revelen todo su sabor. Un festín de exotismo y generosidad.
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