Los Reyes Magos

El chef de la segunda generación transmite la cocina catalana que el chef de la primera generación aprendió en Barcelona. Una ensalada de sardinas y huevo, elaborada como la hacía la abuela, rinde homenaje a los mentores de esta pareja. El bacalao seco con salsa de perejil y las salchichas caseras transmiten los sabores de Cataluña, mientras que las ollas desgastadas por el uso son testimonio de la popularidad de la paella. La cocina, impregnada de cálidos recuerdos, refleja el camino recorrido por este restaurante.