Lokanda Devetak

Un restaurante histórico y justamente famoso. La misma familia, ahora en su sexta generación, ha estado celebrando los sabores de la región desde 1870, a poca distancia de la frontera eslovena, donde las tradiciones y los aromas se fusionan armoniosamente. Se transmiten emociones auténticas: lasaña de "palatschinke" con champiñones y salsa bechamel de calabaza, callos de ternera al estilo de Carsolina, aromatizados con hojas de laurel y queso pecorino, y el tradicional "Kraško pecivo", un pastel suave con pasas y nueces, acompañado de helado de canela. La bodega, cuidadosamente seleccionada por el propietario, cuenta con 1000 referencias y una amplia selección de vinos en copa, destacando especialmente los vinos locales.