Locanda Pincelli

Este antiguo club de trabajadores, que lleva el nombre del ex-cartero del pueblo, una figura importante y carismática en esta pequeña comunidad, se encuentra en un restaurante rústico con un hermoso porche donde, en verano, se puede disfrutar al aire libre bajo la sombra de ventiladores. La cocina se aparta de la tradición local para ofrecer platos creativos, aunque nunca excesivamente elaborados, que siempre son abundantes y están bellamente presentados. Disfrutamos especialmente de la pasta "mezze maniche" con cebolla blanca estofada, mantequilla agria y limón caramelizado, así como del muslo de perdiz cocinado con pimentón, su propio jugo y mayonesa de rábano picante. Al elegir el vino, puede consultar al propietario, Danilo, quien le ofrecerá recomendaciones de una carta que no es extensa, pero sí interesante y cuidadosamente seleccionada.