Limu.

En una ciudad famosa por sus magníficas villas construidas por la aristocracia de Palermo, este restaurante ocupa una pequeña torre del siglo XVI en las afueras del centro histórico. El nombre es un homenaje al limón, una fruta que abunda en Bagheria. El restaurante tiene dos plantas elegantes y de estilo contemporáneo, donde la cena comienza en una pequeña terraza-salón, el lugar ideal para degustar una gran variedad de deliciosos aperitivos. Este es el primer contacto de los comensales con una cocina técnica y creativa que utiliza con delicadeza los mejores ingredientes locales, a menudo siguiendo caminos inspirados en ideas personales e imaginativas. El servicio, cortés y preciso, está supervisado por Giandomenico Gambino, un experto conocedor que ofrece recomendaciones para maridajes de la extensa y bien surtida bodega.