I Pupi

Después de trasladarse a sus nuevas instalaciones durante el año 2025 (donde ahora se encuentra TuMa, una moderna osteria dirigida por el mismo equipo), el nuevo restaurante del chef Tony Lo Coco ocupa la parte inferior de la Villa Palagonia, un gran palacio histórico del siglo XVIII que fue visitado y descrito por el poeta Johann Wolfgang von Goethe. La cocina sigue centrada en recetas e ingredientes sicilianos (tanto carne como pescado), que son personalizados e imaginativos, y se presentan en cuatro menús degustación y una extensa carta. Diversas salas de comedor elegantes, una mesa para cuatro comensales donde pueden observar al chef trabajando de cerca, una bodega bien surtida en el primer piso (con alrededor de 1300 referencias) y un espacio intermedio para cenas más íntimas, todo ello contribuye a su atractivo.