Le Parvis

Esta encantadora casa de piedra, ubicada a dos minutos del río Charente, es el refugio gastronómico de Pascal Yenk, quien prepara platos delicados y sabrosos con notas frescas distintivas y toques agridulces. Un huevo pochado sin cáscara, espárragos salteados y morillas, o un pato confitado a baja temperatura, una pastilla aromática y kumquats confitados: todo refleja la técnica del chef y su generosidad. El patio ajardinado ofrece una experiencia más informal gracias a una tentadora carta de tapas y cócteles, con un servicio impecable y amable.