LayerzCafe

Un café urbano de dos chefs australianos, con productos de panadería propios, menús de autor, una carta de cócteles, una carta de vinos y una carta de café.

Este es un proyecto muy esperado de los chefs australianos Glen Ballis y Tom Halpin. Hace tres años, abrieron Layerz Bakery, y sus productos de panadería y panadería artesanal se pueden encontrar en el menú de los mejores cafés y restaurantes de Moscú. Dentro de la marca Layerz, el equipo del proyecto lanza un nuevo formato: un café urbano, donde, además de los productos de panadería y panadería de su propia fábrica, se ofrece un menú completo con platos de autor, así como una carta de cócteles con una selección de cócteles originales y una carta de vinos que consta de 15 tipos de vino, servidos en copas. Otra característica del proyecto es el café. Las bebidas de café están elaboradas con una mezcla de café cuidadosamente seleccionada, y para los amantes del café, se ofrecerán variedades de café de origen único que cambiarán periódicamente. Las bebidas de café se servirán en tazas de café especialmente diseñadas.

El espacio de Layerz Café es acogedor, lleno de luz y con una amplia terraza de verano. Glen y Tom querían crear un lugar que se pareciera a un café costero australiano, donde los clientes puedan pasar un rato agradable disfrutando de comida y bebidas deliciosas. Layerz Café se encuentra en el corazón de Moscú, en el número 6 de Bolshoy Kislosky Lane (de lunes a domingo, de 8:00 a 22:00).