Landhaus Tanner

Los comensales pueden estar seguros de recibir una cálida hospitalidad por parte de Stefanie y Franz Tanner en este establecimiento, que ha sido gestionado por la familia desde 1995. Su dedicación es evidente en las elegantes habitaciones de estilo alpino, el restaurante con un ambiente acogedor y, finalmente, en la excelente comida. Platos como "ragú de venado, cazuela de Martl, rösti de champiñones, arándanos, puré de apio, ñoquis de pretzel" son de temporada y elaborados con ingredientes seleccionados, provenientes casi exclusivamente de la región y preferiblemente orgánicos. El menú del almuerzo es muy atractivo. La cocina permanece abierta para ofrecer comidas calientes desde septiembre hasta abril, de lunes a miércoles de 17:00 a 21:00 horas, y de jueves a sábado de 12:00 a 21:00 horas; de mayo a agosto, de martes a sábado de 12:00 a 21:00 horas. Consejo: Se pueden encontrar eventos culinarios regulares en el calendario. El restaurante también es miembro de la comunidad Slow Food.