Lalibela

La luz entra a través de las ventanas de este tranquilo restaurante familiar en el barrio etíope, donde un equipo amable supervisa un ambiente sencillo que evoca la sensación de un hogar humilde. Prefieren que la comida hable por sí sola y ofrecen una variada selección de platos clásicos etíopes, tanto vegetarianos como con carne, que llegan en grandes bandejas de plata cubiertas de injera. Ideal para compartir entre varios comensales, el "paraíso vegetariano" ofrece una muestra inmediata de su talento, destacando los lentejas sazonados con berbere y cúrcuma. El kitfo picado es una especialidad de la casa, y la versión somalí, elaborada con carne de res magra salpicada de cebolla y jalapeños, es especialmente deliciosa.