L'Athome

En este pintoresco bistró del pueblo, que cuenta con una tienda de vinos, el chef Lionel Cotentin (¡qué coincidencia!) aprovecha su sólida formación culinaria y los productos locales de primera calidad: verduras frescas de huertos ecológicos, pescado de pesca artesanal, para elaborar un menú conciso y de temporada. La cocina es moderna, meticulosa y auténtica: caballa ahumada en casa, stracciatella y salsa de aceite de oliva con sabor a albahaca; solomillo de bacalao, risotto Carnaroli y salsa beurre blanc. El servicio es amable y eficiente, y los precios son razonables.