Jin Shang Hsuan

Con solo 6 mesas y una sala privada, conseguir una reserva en este pequeño restaurante puede ser complicado. Lo que le falta en tamaño, lo compensa con la propuesta culinaria taiwanesa del propietario y chef, que ofrece platos desde carne de res salteada con cilantro y trozos crujientes de ajo, hasta pollo hervido al estilo casero. El arroz frito con bottarga impresiona por su excepcional sabor ahumado, su riqueza mantecosa y sus sabores intensos. Algunos platos requieren ser solicitados con antelación.