
Sobre el restaurante
Con su acogedor interior de estilo rústico, un servicio encantador y una cocina sencilla pero sabrosa que se centra en la frescura, productos de calidad y una elaboración impecable, este establecimiento es el ejemplo perfecto de una posada bávara tradicional. Los chefs se esfuerzan por obtener sus ingredientes localmente y trabajan con productores de confianza. Además del menú habitual, hay un menú diario y una oferta especial semanal. También se pueden pedir platos populares a la parrilla como ternera y codillo de cerdo, así como pato, siempre que se soliciten con antelación. Martin Rank representa la quinta generación de la familia que gestiona este establecimiento con tanta tradición. El paisaje que rodea al pequeño pueblo de Kirchbichl ofrece un entorno precioso.
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
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Peter Rank. era
Chef ejecutivoPeter Rank.
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembroReconocimientos
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