ChefID · BAD TÖLZ

CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD

Peter Rank.Perfil de la comunidad

Peter Rank

Sobre el chef

La carne de venado que ofrecemos en Martin Rank Game proviene directamente de cazadores locales. La carne de res es suministrada por un agricultor vecino y el pescado procede de una piscifactoría cercana. Además, cultivamos hierbas silvestres como ajo silvestre, diente de león y berro en nuestro jardín. Asimismo, generamos nuestra propia electricidad a través de energía solar.

Trayectoria

La entrada al Árbol de Cocina

Linaje

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JägerwirtBad Tölz · —Chef Ejecutivo · Chef ejecutivo

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