Iggy's

Un ventanal en esta habitación elegantemente decorada ofrece a los comensales una vista privilegiada del equipo de cocina en pleno trabajo. El menú degustación que se sirve durante la cena incluye varios platos que destacan productos de primera calidad provenientes de Japón y Francia, como el Wagyu de Miyazaki y la paloma de Bresse, elaborados con maestría utilizando técnicas europeas. También hay un menú para veganos. La carta de vinos, con miles de etiquetas procedentes de Borgoña, merece ser explorada.