HYPE Pasta&Lounge

Restaurante de estilo lounge con cocina italiana clásica en una versión original.

El restaurante HYPE Pasta&Lounge ofrece una cocina italiana moderna y, a la vez, clásica. La pasta casera hecha con yemas de huevo y harina dura, los abundantes ravioles y la pizza crujiente son la base del menú, que se complementa con una sección de desayunos disponibles durante todo el día y un menú principal con aperitivos, sopas y platos principales. El equipo de HYPE se dedica con esmero y cuidado a las recetas de los platos. Por eso, la carbonara se prepara con cuatro yemas de huevo, y la pizza es una versión históricamente rica de la romana. Al mismo tiempo, se permiten experimentos en la combinación de sabores e incluso se incorporan toques de la cocina rusa, como la pasta con ragú y pesto de enebro, o la combinación de setas blancas con especias básicas de la cocina eslava. La carta de bebidas, presentada en tres páginas, incluye las opciones más populares y, a petición del cliente, puede complementarse con cócteles y limonadas originales. En el salón, con capacidad para 32 personas, siempre le recibirá la comodidad y el ambiente acogedor de un hogar, donde podrá relajarse del bullicio de la vida con vistas a las cúpulas de la catedral de Teodosio.