Hewelke.

El famoso cervecero y astrónomo Johannes Hevelius da nombre a este moderno local, ubicado, como es apropiado, en una antigua cervecería. El elegante interior cuenta con un techo abovedado de ladrillo, columnas de acero a la vista y algunos toques de neón. Los platos incorporan influencias de todo el mundo, y dado que este establecimiento funciona tanto como panadería como restaurante, no sorprende que el pan fresco y los postres sean especialmente destacados. En homenaje a Hevelius, los cócteles llevan nombres de planetas.