Great China

"Great China" es un restaurante que atrae a diferentes públicos: tiene el estilo que gusta a los más sofisticados, precios accesibles para estudiantes y una autenticidad que satisface a las familias chinas locales. Es uno de esos pocos restaurantes en Berkeley con los que todo el mundo está de acuerdo (y lo disfruta). Para aquellos que buscan sabores intensos, quizás haya mejores opciones, ya que la comida es relativamente suave, pero los ingredientes son de mayor calidad que en muchos otros restaurantes chinos.

Comiencen su experiencia con un aromático plato de sopa agridulce o una porción de rollitos vegetarianos. Luego, prueben algunos de sus platos estrella, como el pollo kung pao, dulce y picante; el pato ahumado con té, bellamente glaseado; o el popular "doble piel", un plato de fideos de frijol mungo mezclados con cerdo, champiñones, calamar y una salsa de soja y mostaza. Solo los grupos grandes pueden hacer reservas, así que tengan en cuenta que puede haber colas durante las horas pico.