Gorilla by Basta

Nueva y moderna interpretación japonesa, con un toque americano, en el corazón de Moscú. Gorilla by Basta: aquí vive Gorilla Zippo. Un proyecto de los restaurantes FRANK y "FRANK by BASTA", con una cocina verdaderamente innovadora, capaz de satisfacer el verdadero apetito.

El concepto combina una visión moderna de la cocina japonesa con rollos y "sushi-towers" multicapa adaptados al estilo americano; una fusión de la cultura japonesa y americana en un mismo menú: ingredientes clásicos de la Tierra del Sol Naciente con una presentación típicamente americana. Cada plato promete una explosión de sabores. Para aquellos que prefieren una clásica pero interesante oferta, hay kushiyaki, gyoza, rollos de tartar, temaki, poke, sopas y mucho más. En total, más de 45 opciones, que se actualizarán constantemente, incluyendo platos "WOW" con presentaciones originales, como el roll "Gorilla", un plato para compartir de 1,1 kg.

La carta de bebidas está compuesta casi en su totalidad por productos japoneses, desde cerveza hasta ron. Una excelente selección de sake, un par de vinos de ciruela, cócteles elaborados con auténticos ingredientes japoneses, y licores japoneses como whisky, ginebra, ron, shochu y, por supuesto, el bourbon más americano.