GIUSTO

El restaurante GIUSTO es un lugar ideal para vecinos y amigos, con el lema "rápido, sencillo y delicioso", que ofrece una versión accesible de la cocina italiana clásica y un ambiente característico del barrio de Petrogradka.

GIUSTO es una extensión de las exitosas propuestas de italy&co., que se dedican a la gastronomía italiana. Entre sus establecimientos se encuentran Italy, Goose Goose, Salone pasta&bar y, más recientemente, el restaurante Bist. Es un restaurante para el día a día, pensado para vecinos y amigos, con el lema "rápido, sencillo y delicioso". El menú se basa en la clásica cocina italiana: pizzas, pastas, risottos, complementados con la visión creativa del equipo, liderado por el chef Igor Mijailov. Una de las particularidades del restaurante son los menús especiales en colaboración con productores locales y chefs de renombre. También cuenta con una vitrina de postres y un delicioso café caliente que se puede llevar para disfrutar en la oficina o durante un paseo. Los domingos se organizan animados brunchs en colaboración con proyectos innovadores y con una cuidada selección musical, y se planifican eventos gastronómicos con seis meses de antelación. Maxim Romanovski, gerente: "GIUSTO es el espíritu de Petrogradka, que se aprecia mejor por aquellos que viven aquí. Los turistas y los residentes de otras zonas de San Petersburgo perciben este lugar de manera diferente. La comunidad de Petrogradka prefiere observar el bullicio del centro desde la distancia, creando su propio mundo donde todo está presente. Nosotros hemos intentado complementar este mundo, creando un lugar donde los "petrogradenses" se sientan como en casa. Un lugar donde pueden tomar un café caliente y un croissant por la mañana, tener una reunión de negocios durante el día, disfrutar de un cóctel por la noche o reunirse con amigos. En GIUSTO, conocemos a la mayoría de nuestros clientes por su nombre y los recibimos con una sincera alegría, como a viejos amigos y vecinos". GIUSTO ya cuenta con un equipo de embajadores, cada uno de los cuales representa diferentes ámbitos relacionados con el barrio de Petrogradka. Son personas que se pueden encontrar en la tienda de al lado o en una de las calles de la isla. Entre ellos se encuentran el diseñador Yura Pitenin, el presentador Mikhail Gendelev, la productora creativa de "Lenfilm" Natasha Frolova, la presentadora de televisión y bloguera Katya Slavnaya y el artista Van Gee. Estos seis personajes no solo son protagonistas de la imagen publicitaria, sino que también están creando su propia historia creativa en relación con el proyecto, y cada una de estas historias se contará en los próximos meses. El interior del restaurante está decorado en un estilo ecléctico moderno: sillas de estilo clásico vienés, baldosas, tapicería de terciopelo y plantas de los años 70 italianos, cuadros sin marco de la actualidad, techos de hormigón y suelos de madera de estilo brutalista: todo ello crea una sensación de unidad en el espacio, donde cada detalle y cada elemento han sido cuidadosamente pensados. GIUSTO es un lugar de encuentro. GIUSTO es sinónimo de unión, diálogo y descubrimiento de sabores accesibles a todos. GIUSTO son sus nuevos vecinos italianos en Petrogradka.