Ghee Indian Kitchen

El restaurante de Niven Patel, un gran éxito, seguramente pondrá a los comensales en ambiente para disfrutar de la comida cuidadosamente sazonada del equipo, con sus suelos tipo almacén, mesas de madera de mango y una pared repleta de filas y filas de frascos de especias. La cocina no se deja influir por su ubicación suburbana; de hecho, ofrece un menú conciso de platos llenos de sabor, elaborados con ingredientes provenientes de la propia granja del chef Patel. El naan con pimienta "ghost" y queso cheddar es una versión picante, similar a un hojaldre, mientras que el "bhel" de atún amarillo con aguacate ofrece un entrante lleno de sabor. El cordero de Kerala con tomate y coco es un plato rico y satisfactorio, con capas de sabores, arroz basmati suave y carne increíblemente tierna.