Gaddi's

El restaurante Gaddi's, que antiguamente ocupaba el gran salón de baile de un famoso hotel, es conocido por su auténtica y lujosa decoración, su cálido y meticuloso servicio y sus platos elaborados con precisión. Con la chef Anne-Sophie Nicolas al frente –la primera chef mujer desde que abrió en 1953–, esta legendaria institución está dando paso a una nueva era. Se pueden esperar recetas tradicionales reinterpretadas con toques creativos. La langostina noruega salteada, cocinada a la perfección y con un intenso sabor umami, es imprescindible probar.