Fu Ho.

Gracias a su amplia experiencia y a los platos elaborados con maestría, el chef principal ha logrado atraer a comensales a este restaurante durante más de una década. El plato estrella, el abulón "Ah Yung", lleva el nombre del propietario y se cocina lentamente en una salsa secreta durante hasta 20 horas. La lubina frita, servida en un recipiente de barro, está aromatizada con jengibre, ajo, cebolleta y cilantro, y destaca por su piel crujiente y su carne sabrosa. El comedor transmite una sensación elegante y relajante.