Fitó

No es casualidad que este restaurante ocupe una encantadora propiedad con paredes blancas y ventanas azules, una decoración exterior que recuerda a las casas de las zonas del interior del noreste de Brasil, una región del país que inspira la cocina de aquí. Bajo la dirección de la chef Cafira Foz, un equipo exclusivamente femenino crea platos que combinan sabores tradicionales con toques internacionales. En el menú, se ofrecen opciones como la auténtica "paçoca" (carne de res deshidratada y desmenuzada servida con "baião de dois" y plátanos), un plato sencillo pero lleno de sabores intensos. Para el postre, el "pirangi" (anacardos enteros con mermelada de manzana y queso "requeijão de corte") exhibe auténticos sabores brasileños que seguramente dejarán una impresión duradera. ¿Por qué no completar la experiencia con uno de los cócteles innovadores de Fitó, preparados por la hábil y talentosa mano de la gerente de bar, Renata Adoración?