Fa Sing Garden (Jinsui Road)

Desde 2018, Fa Sing Garden ha ofrecido platos cantoneses caseros a los huéspedes del hotel y a otros amantes de la gastronomía. El local, con una iluminación agradable, cuenta con una decoración cuidada y dispone de varias salas privadas de diferentes tamaños. Además de sus platos estrella, como el pollo al vapor doble, las tortitas de raíz de loto y los intestinos de cerdo marinados en salsa de soja, las costillas de cerdo fritas en salsa Worcestershire son imprescindibles: la salsa, con su sabor ligeramente ácido, complementa a la perfección la carne tierna y jugosa.