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Lo más destacable de este restaurante, ubicado en un loft industrial en el barrio de Salesas de la ciudad, es cómo encarna la determinación del chef vitoriano Diego Guerrero de ser libre para crear, sorprender y romper las barreras que limitan nuestras zonas de confort personales. El interior, con techos altos, tiene una atmósfera relajada gracias a sus paredes de ladrillo visto, elementos de diseño retro, un patio interior y una cocina abierta que maximiza la conexión entre los chefs y sus clientes. También hay una sección anexa (DSPOT Studio & Events) dedicada a la creatividad, la investigación y la planificación de eventos. Gracias a su enfoque diferente, el chef muestra la evolución de la gastronomía a través de menús degustación (Dtaste, Dstage y Denjoy), que ofrecen un viaje culinario divertido por todo el mundo, fusionando todo tipo de ingredientes y creando increíbles efectos visuales. Para una experiencia gastronómica completa, opte por la opción de maridaje de vinos.