Din Tai Fung (Xinyi Road)

La historia de la cadena internacional famosa por los "xiao long bao" se remonta a 1972, cuando abrió su primera tienda en la calle Xinyi. La antigua sede principal ahora solo ofrece comida para llevar, pero el servicio con mesas está disponible al otro lado de la calle, en un local de cuatro plantas con capacidad para 330 comensales que fue inaugurado en 2020. Además de los famosos dumplings rellenos de sopa, también puede probar el cerdo agridulce, la sopa de costillas de cerdo y calabaza amarga, y los bollos al vapor de taro.