Hito.

Mientras exploran la ciudad más antigua de Bélgica, les recomendamos que se aventuren por esta encantadora calle peatonal hasta el número 25. Primero, se sorprenderán con la elegante modernidad del interior, lleno de detalles acogedores y toques de diseño. Después de que An los reciba amablemente en su mesa, Jan Menten despliega su talento creativo. Ingredientes de primera calidad como las langostinas y la paloma de Anjou revelan toda su complejidad gracias a una técnica tradicional impecable. El chef añade un toque inesperado a sabores familiares con detalles sutiles y acompañamientos de inspiración mediterránea. Cocina rape en mantequilla noisette, añadiendo profundidad con chorizo, una crema de curry ligeramente picante y panipuri relleno de pimientos. La cocina de Menten, precisa y fácilmente reconocible, está salpicada de aromas internacionales que revitalizan sus recetas. "Mijpaal" significa "hito", y garantizamos que este restaurante será un punto de referencia para todos los amantes de la buena comida.