Chyornoe More

Conozca las cocinas de los países de la cuenca del Mar Negro.

El restaurante "Mar Negro", ubicado en un edificio independiente de dos plantas, deleita a sus huéspedes con impresionantes puestas de sol en la costa y con platos exquisitos elaborados con productos de pescado del Mar Negro. En la entrada del restaurante, hay un gran acuario con mejillones, ostras, almejas vongole y espinacas cultivados en el Mar Negro. Se los pescan directamente frente a usted, se preparan con maestría y se sirven inmediatamente a la mesa. El menú ofrece productos locales y las mejores recetas de platos de la cuenca del Mar Negro, interpretadas de forma original por el chef. Aquí saben mucho de buen pescado: barracuda, sargos, lubina, sargos, pez espada, dentón y, por supuesto, lenguado, que se puede freír en una sartén hasta que esté dorado, ahumar en la propia ahumadero con aromáticas astillas de abedul, roble, cereza o albaricoque, o preparar a la parrilla en el horno de carbón "Hossper", como desee. Los amantes de la gastronomía y los apreciadores del pescado y los mariscos encontrarán aquí una gran variedad de opciones.