CHOCLO BAR & RESTAURANT

Un gastrobar peruano con ceviche, tiradito, robata y pisco, con un ambiente latinoamericano, pero ubicado en Ekaterimburgo.

CHOCLO es una reinterpretación moderna de una propuesta peruana única, que combina la gastronomía, los ritmos, la cultura y el arte latinoamericanos. El corazón de CHOCLO es la cocina peruana, basada en la técnica de la robata (una parrilla japonesa de carbón), complementada con una variedad de ceviches y tiraditos tradicionales. Los aromas especiados del chile y otros ingredientes, traídos directamente de los Andes y la costa del Pacífico, llenarán el salón durante la preparación de los platos a la parrilla.

El bar CHOCLO le invita a descubrir una selección apetitosa de cócteles originales y la tradicional bebida peruana, el pisco. Los métodos propios de infusión del pisco con frutas tropicales y más, sorprenderán con un sabor cautivador e inigualable en los cócteles, perfectamente equilibrados por nuestros mixólogos.

Durante el almuerzo, los comensales disfrutarán de la atmósfera única de CHOCLO, con ritmos latinos suaves, mientras que por la noche, la música se transforma en una dinámica mezcla de Ethnic Afro House. La zona principal del comedor tiene capacidad para hasta 30 personas y está decorada de forma única con elementos de estilo colonial, plantas tropicales, espejos antiguos y cuadros.