Casin del Gamba

Este restaurante, gestionado por la misma familia desde 1976, se accede a través de una carretera empinada y sinuosa, pero los numerosos clientes leales que regresan una y otra vez demuestran que el viaje vale la pena. Una vez allí, la cálida bienvenida ofrecida por toda la familia, el atractivo comedor con chimenea y la deliciosa cocina contribuyen a su encanto. La carta ofrece platos tradicionales que deleitan tanto a la vista como al paladar, destacando una cocina sustanciosa con énfasis en los sabores locales (el menú de invierno, que incluye platos de caza y setas, es excepcional). La igualmente excelente selección de vinos incluye diversas marcas orgánicas y biodinámicas.