Brix

El concepto del lugar es muy sencillo: un diseño europeo elegante, un espacio pequeño, un ambiente acogedor, una excelente carta de vinos y un menú conciso.

La especialidad principal de Brix son los vinos de pequeñas bodegas europeas y la comida de alta calidad preparada por un equipo de chefs excepcionales. El chef Dimitri Ajmetov es el responsable de la parte gastronómica. Todos los platos, sin excepción, están diseñados para ser el acompañamiento perfecto para el vino, y solo queda a usted decidir qué vino elegirá hoy: blanco o tinto, proveniente de bodegas poco comunes o de una marca de vinos reconocida. Todo es sencillo, pero, como se sabe, lograr la sencillez y la calidad es lo más difícil.